狂吃四季的重庆鸡公煲配料原来在这里
鹤壁,淇滨2018-08-01 16:10:27
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公司名称:安阳市悠悠香职业培训学校
具体地点:安阳市大西门花市街28号
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联系人:石老师
快节奏的生活,越来越多的人注重“吃”这个字眼,毕竟民以食为天嘛!在世界经济变幻莫测的大背景下,其他行业都不同程度受到冲击,但餐饮行业却比去年餐饮收入增加3.5万亿,今年竟然比去年稍有增长。随着餐饮业的发展,在饮食方面越来越多的人偏爱重口味的菜品,如麻辣、香辣等,让人回味无穷,欲罢不能。其中“鸡公煲”就是一个时下最火爆的特色小吃品种!
鸡公煲的利润:
其实做餐饮行业有着它自己的特点,投资少见效快,门槛 小的特点,餐饮行业的利润一般都在50%以上,鸡公煲的利润还会高一点在60%左右。这个和鸡公煲的市场特性是分不开的,一锅两吃,先吃后涮,结合了麻辣香锅和传统火锅的优点。
鸡公煲根据原料和烹饪手法的的不同,分为小中大份,价格一般在48元到78元间不等,其毛利比传统餐饮还要高约5%左右,综合毛利可达到40%或以上。鸡公煲人均消费50元左右(其中不包含酒水),一天进店量集中在中午到凌晨之间,大概150人,一天营业额为150*50=75000元,除去人工工资水电气费房租费,日利润到达3000-4000元,月利润高达十几万之多!一般经营得当,4、5个月即可收回投资成本。
蛋糕就是这么大,想吃蛋糕的人却很多,如果口味上没有什么新颖的独特之处,相信即使再火爆的项目也会很难立足!所以这时候您能慧眼识英才选择一家资历雄厚,教学经验丰富的培训学习学校,真的真的很重要!
悠悠香培训课程理论学习:
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2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
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学习安排:随到随学,周一至周六全天实践操作,不限制学习时间,*。 学习时间安排:周一至周六上课 学校地址:河南省安阳市大西门花市街28号
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